על אלכוהול ושאר ירקות

קודם אני רוצה לאחל לכולם חג שמח, אתמול חזרתי סוף סוף משבועיים וחצי של מילואים ברמת הגולן שאותם ניצלתי
להצטיידות ביינות הרמה לחג. אחרי התלבטות ארוכה בין גמלא 2000 לקברנה סוביניון 01 החלטתי להמר על הקברנה
שלצערי התברר כקצת פחות נגיש לשתיה כרגע. הקניה ביקבי רמת הגולן אגב התגלתה כמשתלמת ביותר לאנשים שאין להם
מקרר יין או סתם לכאלה שלא הצטיידו ביינות רמה"ג בימים ההם(אנוכי) ובתוספת של כמה עשרות שקלים למחיר הרגיל
אפשר לקנות יינות מבצירים ישנים שכבר נגישים לשתיה ולא כאלה שצריך לתת להם לפחות כמה שנים עד שיפתחו.

יקבי רמה"ג "ירדן" קברנה סוביניון 2001
צבע שחור אטום לגמרי עם שוליים בצבע בורדו כהה, באף אלכוהול מורגש והמון פרי אדום
בפה גוף מלא עם טאנינים מוצקים דובדבנים, פירות יער אדומים, סיגרים ושוקולד מריר. מדובר בירדן קברנה קלאסי
עשיר בפרי מאוזן ומאוד נעים שלצערי למרות שהוא כבר מתקרב לשנתו השביעית הוא עדיין צעיר וצריך לפחות שנה שנתיים בשביל להגיע אל השיא וכל מה שנותר לי הוא לחכות בסבלנות.
ציון:90