על אלכוהול ושאר ירקות

אחרי שבוע ארוך ומתיש אי שם במדבר באימון גדודי חזרתי אל העולם האמיתי והחלטתי להתפנק קצת בסופש. בזמן האחרון אני מתחיל להעריך יותר ויותר את יקב צרעה ואת חלוקת יינותיו על פי אזורים שונים
שבניגוד להרבה יקבים אחרים שציון הכרם יותר בא לתת מענה לאופנת האזוריות שהגיעה אל ארצנו פה מדובר ביינן שהוא גם כורם ואחד מחלוצי הטרואר בארץ, רוני ג'יימס. בשישי האחרון החלטתי לבדוק את מצבו של הספיישל סלקשן מסדרת אילן של היקב בלנד של קברנה ומרלו בעל אופי מרלואי מובהק אשר מגיע מכרם נווה אילן. היין לא היה במיטבו לא מקולקל או מעבר לשיא כמובן אבל כנראה שאינו נמצא בתקופה טובה כרגע ועדיף לחכות איתו. בנוסף סוף סוף מצאתי זמן לקפוץ לביקור במחלקת היין החדשה של הסטופמרקט, שעליה אני מקווה לכתוב בקרוב, ביקור שממנו יצאתי עם הD'arenberg the hermit crab בלנד לבן של ענבי מרסאן וויונייה מיקב ד'ארנברג – אחד היקבים היותר מעניינים שקמו באוסטרליה שנותן קצת מהעולם הישן ואשר נמצא במדינה שהיא סמל העולם החדש. על היין שמעתי וקראתי המלצות רבות אם זה ממבקרי יין מוערכים כמו אלדד לוי ואם זה מידידי מהבלוג השכן Kinks, והחלטתי לבדוק על מה המהומה.
D'arenberg The Hermit Crab 2005
צבע ירוק חיוור באף פרי בשל, מנגו, גויאבה ואפרסק לצד אגוזיות עדינה וחמאה. בפה היין מציג גוף טיפה שומני שמקבל חיזוק טוב מחמיצות נהדרת שמשתלבת בצורה טובה ביין ולמרות שאפשר להרגיש ברקע בפרי טרופי בשל ועדין אני חושב שהפרי הוא שחקן קצת יותר משני כאן וחבל. בסה"כ מדובר ביין מעניין עשוי בסגנון שונה מרוב היינות הלבנים שאנחנו רגילים להם ולמרות שהוא באמת מתעלה על רוב יינות הויונייה שיש לנו כאן בארץ אני עדיין נוטה להתלבט באשר לאיכות התמורה שהוא נותן ל70 השקלים שנתבקש לשלם עליו. בשורה התחתונה: עשוי טוב שונה ומעניין.