לא מזמן קיבלתי הודעה שאני אמור לקבל בקבוק יין לבן של יקבי רמה"ג לצורך ביקורת. הסתקרנתי מאוד באיזה בקבוק מדובר ומכיוון שמדובר ביין לבן הנחתי שמדובר באחד מהיינות הקיציים הנהדרים שיש ליקב להציע, לצערי היין שהגיע היה לא אחר מאשר יקבי רמה"ג קצרין שרדונה לא אחד מהיינות האהובים עלי בלשון המעטה. החלטתי בכל זאת לתת צ'אנס לבציר החדש ואכן בארוחת השבת האחרונה נפתח הבקבוק ואכן היה מדובר באותה גברת בשינוי הבציר.
יקבי רמה"ג קצרין שרדונה 2004
צבע זהוב קש חזק, באף אפשר לחוש בארומות מודגשות של מלון לצד ריחות חזקים של אגוזים ומוקה בפה
הכיוון נוטה עוד יותר לטובת העץ ולצד טעמים קלים של פירות טרופיים בשלים והדרים אי אפשר לפספס את החבית הקלויה שנותנת את הטון ביין הזה בתוך גוף חמאתי ושמנוני. הסיומת ארוכה ואכן גם כאן החבית נותנת את הטון ומשאירה את טעמי המוקה עוד הרבה אחרי שהיין כבר נעלם במורד הגרון. אמנם ליין יש ציבור רחב של חובבים שטוענים שזה אחד מהיינות הלבנים הישראלים הטובים ביותר שיש אבל ללא ספק לא מדובר ב"כוס התה שלי" ואפילו אם מדובר ביין נחמד מאוד לאלה שאוהבים את השרדונה שלהם חמאתי ועמוס בעץ עדיין אין שום הצדקה לתמחור של 95 שקל למרות שאולי מדובר באחת התמורות הטובות ביחס של כסף לעץ.
![]()