שבוע שלישי ברציפות שיש דגים בארוחת שישי ושבוע שלישי ברציפות שכל התכנונים שלי ליין אדום ותקעו אותי עם עוד בחירה בין המבחר המשמים של יינות לבנים כשרים שיש בארץ שבניגוד למבחר די גדול של זנים אדומים בסגנונות שונים וטווחי מחירי שונים בתחום היינות הלבנים הכשרים שבאים בעיקר מהיקבים הגדולים הבחירה די מסתכמת בבחירה מתוך עוד שרדונה חמאתי עתיר בעץ או ס"ב ירקרק ואם בשבוע שעבר הבחירה נפלה על הס"ב של ירדן הפעם היה זה הגוורצטרמינר של בנימינה שתפס את עיני.
בנימינה ספיישל רזרב גוורצטרמינר 2006
צבע זהב בעל מראה די שמנוני באף המון פרי עם ירקרקות קלה ובסה"כ אף עשיר, בפה הסיפור קצת שונה והירקרקות והרעננות קצת נעלמות להן ואת מקומן תופסים פירות טרופיים בשלים מאוד, ליצ'י, אננס ואולי קצת משמש בשל. היין קצת חסר רעננות ונוטה להיות בעל גוף קצת שמנוני וכבד ואי אפשר לפספס שמדובר בגירסא חצי יבשה. הסיומת בינונית ונעימה. בסה"כ מדובר בגוורצטרמינר חביב שיתחבב בקלות על חובבי הסגנון החצי יבש בזכות הפרי העשיר והבשל אבל לדעתי הוא קצת נופל מהגוורצטרמינר של ירדן ובטח שמרוב יינות הגוורץ האלזסים אבל ביחס למחירו מדובר בתמורה טובה. מחיר:38 שקל ציון:86. המטרה הבאה הגוורץ של ויתקין.
drinking אמר:
on יוני 9, 2007 at 11:24 am
פחות או יותר אנחנו באותה דעה לגביו
http://drinking.wordpress.com/2007/05/19/binyamina_gewurtz/
תקרא לי כשאתה פותח גוורץ של ויתקין
eran73 אמר:
on יוני 9, 2007 at 4:17 pm
מי אתה תזכיר לי?
אל תדאג אתה יודע שאתה הראשון שאני רוצה לדרדר לויתקין:)
kinks אמר:
on יוני 10, 2007 at 9:28 pm
ויתקין הפך כבר לקאלט.
eran73 אמר:
on יוני 10, 2007 at 10:25 pm
כן אבל שוכחים מי הראשון שהתחיל לחפור על ויתקין:)
ותאמת למרות שהוא תופס תאוצה והבקבוקים נחטפים
עדיין מדובר ביקב אלמוני יחסית שהרבה מאוד אנשים לא מכירים
מן פנינה מוחבאת שמכירים בעיקר חובבי יין מושבעים.
בכל מקרה עם יינן שהוא אולי היינן הכי מוכשר בארץ אין ספק שזאת רק ההתחלה.
אור רכס אמר:
on יוני 11, 2007 at 3:33 am
אולי שיתחילו ליצא כבר?
אם יש יקב אחד שאני סקרן לטעום ולו יין אחד שלו ויתקין. כל השאר יכולים לחכות.
kinks אמר:
on יוני 11, 2007 at 9:32 am
ערן, לדעתי הם צריכים לתת לך את משרת איש השיווק באון ליין
.
עוד לא יצא לי לטעום כלום של ויתקין, אם אתם מארגנים טעימה, תודיעו.
eran73 אמר:
on יוני 11, 2007 at 10:39 am
אני טוען את זה שנים:)
ותאמת יש משהו בתכנון, ברגע שזה יהיה יותר רשמי אני יודיע לך
kinks אמר:
on יוני 11, 2007 at 11:46 am
תודה